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오도리2

거제 해루질 오도리출조기 거제 해루질 오도리출조기 #거제 해루질 #보리새우 #오도리 새우 #오도리 #해루질 안녕하세요~거제 곽 프로입니다. 오늘은 해루질 오도리(보리새우) 출조기에 대해서 포스팅하려 합니다~ 저는 생활 해루질 5년 차이며 , 직업이 해루질이 아님을 밝힙니다~ 올해 첫 해루질 출조인데요, 동료 2명과 함께 설레는 마음으로 첫 출조에 나섰답니다~^^ 오늘 저희의 대상 어종은 오도리(보리새우)인데요. 제철에 오도리는 가격대가 상당히 비싸고 그 가격만큼이나 탄력 있는 식감과 진한 단맛이 일품이랍니다~^^ 우선 오도리는 정확히 말하자면 보리새우를 뜻하는 것이 아니라 보리새우 같은 생새우나 뱅어 같은 작은 생선을 팔딱팔딱 뛰는 그대로 초간장이나 초장에 찍어먹는 요리를 일컫는 말이에요. (일본말을 잘못 이해해서 생긴 이름) .. 2020. 7. 6.
해루질 장비 소개 2탄 해루질 장비 소개 2탄 #해루질장비 #오도리# 콤바인망 #조과통 #해루질# 악어집게 안녕하세요 거제 곽 프로입니다~오늘의 포스팅 주제는 1탄 가슴장화 수중랜턴 부력 수경에 이어 2탄 악어집게,뜰채,미나리장갑,갸프,콤바인망 조과통에 대해 소개해볼게요. [악어집게] 악어집게는 다용도로 참 많이 쓰이는 장비인데요 , 낙지 주꾸미 같은 생물을 잡는데도 쓰이며, 게 나 고둥 참소라 전복 해삼 같은 생물을 잡는데도 아주 유용하게 쓰여요. 전 낙지 주꾸미 돌게 꽃게들도 집게로 전부 잡는 편이에요. 사용 후 꼭 WD 같은 윤활 방청제를 뿌려주세요. 염분 때문에 녹으로부터 보호하기 위함이에요. [뜰채] 뜰채는 고기 종류나 오도리(보리새우) 게 종류들을 잡는데 유용하게 쓰이며, 특히 오도리를 잡는 용도로는 뜰채만 한 게 .. 2020. 6. 28.